TARTARE DI MANZO | 54
tatar z polędwicy wołowej | żółtko | pikle | cebula | pieczywo

PATATE DELLA CASA | 35 
ziemniaki w łupinach | chorizo | cebula czerwona | salsa brava | wędzony jogurt | pietruszka

BÓB Z CHORIZO | 37
bób  | chorizo | czosnek | cebula | pietruszka

PIATTO DI CASA MIA | 79
szynka parmeńska | salame napoli | spianata piccante | prosciutto cotto | gorgonzola DOP 
mozzarella fior di latte | formaggio di capra | Grana Padano DOP | ricotta | rukola | foccacia